CARA MEMPERBANYAK TANAMAN
I.
PENDAHULUAN
Buah – buahaan banyak di sukai masyarakat secara global karena di
samping rasanya enak juga kandungan gizi yang banyak. Berikut ini adalah
beberapa cara memperbanyak tanaman Hortikultura. Pada
prinsipnya ada 2 cara :
1. Generatif / dan Biji
ü Cara menanam mudah
ü Tanaman lebih kuat
ü Lama berbuah
ü Tapi bibit yang diperoleh
tidak
sama dengan induknya
2. Vegetatif / Cangkok, Okulasi, Sambung Susu, Grafting, Top Working
ü Sifat keturunan 100% sama induknya
ü Berbuah lebih cepat
1.
MENCANGKOK
Prinsip mencangkok adalah melukai cabang tanaman dan kemudian
menutupnya dengan media, sehingga dari luka tersebut keluar akar.
Alat
dan Bahan Mencangkok
Ø Poho
Pisau
Ø Kantong plastik
Ø Rafia
Ø Media
Ø Air
Cara Mencangkok
§ Pilih
cabang yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda.
§ Kuliti hingga bersih cabang/ranting tersebut sepanjang
5 – 10 cm
§ Tutup dengan media, kemudian dibungkus dengan
plastik, ikat pada kedua ujung.
§ Atau media dimasukin plastik (sabuk Kelapa) dulu lalu dibelah dan
diikat pada cabang yang sudah dikuliti tadi terus diikat.
§ Jaga kelembapan tanah agar tidak menyaring.
§ Setelah tumbuh akar baru kita potong
Syarat
umum batang bawah
q Perakaran sudah baik dan normal
q Besar kecilnya batang harus sesuai dengan batang atas dan batang
bawah kecuali top working
q Sudah beradaptasi dengan lingkungan
Syarat
Umum Batang Atas
q Jenis unggul sudah pernah berbuah
q Banyak di sukai konsumen
q Pertumbuhan sehat
2. OKULASI
Alat
dan Bahan
v Dua pohon sejenis
v Pisau tajam
v Tali
v Tunas tanaman
Cara
Mengokulasi :
q Siapkan bibit dari biji yang sudah sebesar pensil (umur ± 6 bulan)
sebagai batang bawah.
q Jendela okulasi dibuat pada ketinggian 10 – 15 cm dari permukan
media.
q Pilih mata entres yang sehat sebagai batang atas.
q Ukuran mata entres yang sudah diambil dibuat lebih kecil dari ukuran
jendela okulasi.
q Kemudian mata entres ditempelkan atau dimasukin dalam jendela,
diikat rapat dengan menggunakan tali plastik.
q sPeriksa 3 – 4 minggu setelah okulasi.
3.
SAMBUNG SUSUK
Alat
dan Bahan
§ Dua pohon sejenis
§ Pisau tajam
§ Tali
Cara
Sambung Susuk
§ Siapkan bibit dari biji yang sudah sebesar pensil (± 6 bulan) sebagai batang bawah.
§ Ikat bibit dari biji tadi ke pohon induk (tidak boleh bergerak)
§ Potong batang bawah tadi ± 10
– 15 cm dari permukaan media lalu di sayat miring keduanya seperti huruf V
terbalik
§ Belah
pohon induk yang sudah di tali tadi, kemudian sisipkan batang bawah yang sudah
di potong tadi lalu
diikat sampai rapat.
§ Setelah umur 40-50 hari bisa dipotong dari induknya.
4.
GRAFTING (Sambung Pucuk)
§ Grafting adalah sebuah istilah untuk penggabungan batang bawah dan
atas dari tanaman yang berbeda, sehingga tercapai persenyawaan dan kombinasi
dimana persenyawaan dan kombinasi ini akan tumbuh terus menjadi tanaman baru.
v Alat dan Bahan
ü Dua pohon sejenis
ü Pisau tajam
ü Kantong plasik
ü Rafia
Cara
Grafting
§ Siapkan bibit dari biji untuk batang bawah.
§ Potong ± 10 – 15 cm dari permukaan media
§ Belah ujungnya ± 2- 3 cm
§ Batang atas dipotong 4 – 5 cm, pangkal di sayat miring kanan dan
kiri ± 2-3 cm
§ Lalu pangkal yang sudah disayat tadi diselipkan ke belahan batang
bawah. Setelah tepat posisinya lalu diikat.
§ Sambungan di tutup (sungkup) dengan plastik untuk mengurangi
kelembapan.
5.
TOP WORKING
Alat
dan Bahan
v Dua pohon sejenis (batang bawah besar)
v Graji
v Pisau tajam
v Guting pangkas
v Plastik
v Rafia
Cara Top Working
Ø Siapkan batang bawah ukuran besar.
Ø Potong batang bawah tersebut sesuai ukuran
Ø Siapkan batang atas lalu di sayat miring keduanya pada pangkalnya
Ø Kupas kulit pada batang bawah, lalu selipkan batang atas tadi yang
sudah di sayat miring.
Ø Ikat sampai rapat, hati-hati karena mudah lepas.
Ø Lalu di tutup/di sungkup pakai plastik